গ্রীষ্মকাল শুরু হতে আর মাত্র ক’দিন বাকি। এরই মধ্যে তীব্র গরম পড়তে শুরু করেছে। তরমুজ এই সময়ের জন্য উপযুক্ত ফল। এতে প্রায় ৯৫ শতাংশ পানি। তাই ডায়রিয়া বা বমি করার পর এবং যারা অতিরিক্ত রোদে থাকেন তাঁদের জন্য তরমুজ জরুরি ফল। এতে নিম্ন মাত্রার ক্যালরি, অতি উচ্চ মাত্রার পটাশিয়াম রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।প্রচুর পরিমাণ রসালো ফল হওয়ায় কিডনির জন্য বয়ে আনে সুফল।
তরমুজ রক্তে ইউরিক এসিডের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। ফলে কিডনিতে পাথর, ইনফেকশনসহ যাবতীয় অসুখ তুলনামূলক কম হয়। আর কিডনি ভালোভাবে কাজ করার জন্য দেহের বর্জ্যগুলো সঠিকভাবে বের হয়ে যায়।ভীষণ উপকারী ভিটামিন ‘সি’র বসতি এই ফলে।
0 comments: